精選小燕窩條(1Kg) 簡裝

精選小燕窩條(1Kg) 簡裝

小燕窩條為燕窩在加工清潔過程中，破碎成細條狀的商品

嚴選印尼極輕毛燕盞原料

紋理清晰、色澤天然，適合自用，營養跟燕盞沒大分別

絕無化學漂洗處理

發泡: 3小時 (發泡後約膨脹8倍)

用蒸餾水或冷開水浸，水喉水或礦泉水都不宜

基本上毛已挑得很乾淨，發泡後若見到仍有少量毛塵可以挑出來

燉煮時間約: 30分鐘

注意發泡及燉煮時間控制，太久會導致蛋白質結構被破壞，營養價值和口感都會下降，燉煮時間太長甚至化成水。